Jürgen B. Steinemann, CEO, erklärte mit Blick auf die Zukunft: "Wir gehen davon aus, dass das konjunkturelle und finanzielle Umfeld eher instabil und volatil bleiben wird. Wir erwarten zwar, dass der Markt für Schokoladen- und Gourmetprodukte auch im nächsten Jahr wachsen wird, allerdings weniger stark– mit Wachstumsraten von 1 bis 2%. Die Rohstoffpreise dürften auf einem hohen Niveau volatil bleiben. Wir können jedoch auf ein solides Geschäftsmodell bauen und sind daher weiterhin zuversichtlich, dass wir unsere mittelfristigen Finanzziele erreichen werden. Diese Finanzziele bestätigen wir hiermit.7 Wir haben einen neuen strategischen Pfeiler «Nachhaltiger Kakao» hinzugefügt, um die langfristige Perspektive für diesen für uns so wichtigen Rohstoff in unserer Strategie abzubilden. Als weltweit führender Schokoladenhersteller müssen wir mit gutem Beispiel vorangehen, wenn es darum geht, ausreichende Mengen an hochwertigem, verantwortungs-voll angebautem Kakao jetzt und in Zukunft zu sichern."

Update: Jürgen Steinemann, CEO von Barry Callebaut, kommentierte den Ausblick wie folgt: "Wir haben jüngst einen Anstieg des Wachstums in unseren wichtigsten Märkten beobachtet. Basierend auf unserem laufenden Geschäft und der Umsetzung strategischer Projekte sind wir zuversichtlich, dass wir unsere Finanzziele5 erreichen werden."