Die 10 teuersten Lebensmittel

Platz 11: Das Ranking

Qualität, Seltenheitswert und erschwerte Herstellungsbedingungen haben ihren Preis. Dies gilt insbesondere für exklusive Lebensmittel, für die manch einer bereit ist den Preis eines Kleinwagens hinzublättern. Das Onlineportal Lifeline hat ausfindig gemacht, für welche Produkte Gourmets richtig tief in die Tasche greifen. In diesem Ranking werden die Top Ten der teuersten Lebensmittel vorgestellt. Stand ist der 09.09.2015.

Quelle: Lifeline, Bild: Jörg Brinckheger / pixelio.de

Platz 10: La Bonnote

Dass die hierzulande beliebte Knolle in diesem Ranking auftaucht, ist auf den ersten Blick erstaunlich. Hier ist jedoch nicht von einer herkömmlichen Kartoffel die Rede, sondern von der La Bonnote, der teuersten Kartoffel der Welt. Die Knolle kostet bis zu 500 Euro pro Kilo und stammt von der französischen Atlantikinsel Noirmoutier, wo jährlich nur 40 Tonnen davon produziert werden.

Quelle: Lifeline, Symbolbild: Tim Reckmann / pixelio.de

Platz 9: Feta aus Elchkuhmilch

Für Fetakäse aus Elchkuhmilch sind Kenner bereit bis zu 500 Euro pro Kilo zu bezahlen. Da Elchkühe durchschnittlich nur vier Liter Milch pro Tag liefern, besitzt der kalorienreiche Käse großen Seltenheitswert.

Quelle: Lifeline, Bild: Stephanie Hofschlaeger / pixelio.de

Platz 8: Kobe-Rindfleisch

Das zarte Fleisch der Rinder aus der Gegend der japanischen Stadt Kobe verdankt seine Qualität der besonderen Haltung der Tiere, die viel Auslauf und Zeit für das Wachstum haben. Rund 600 Euro pro Kilo lassen sich Gourmets das exklusive Fleisch kosten.

Quelle: Lifeline, Symbolbild: DanVostok / Shutterstock.com

Platz 7: Kopi Luwak-Kaffee

Der teuerste Kaffee der Welt entsteht im Verdauungstrakt der indonesischen Katzenart Luwak. Die Bohnen werden aufgrund ihrer Kirschfrucht von den Tieren gefressen und unverdaut wieder ausgeschieden. Anschließend werden sie gereinigt und zu Kaffee verarbeitet. Kaffee-Liebhaber weltweit schätzen die mild-modrige Note der Bohnen, für die sie bereit sind bis zu 700 Euro pro Kilo zu bezahlen.

Quelle: Lifeline, Symbolbild: Andrey Armyagov / Shutterstock.com

Platz 6: Pule

Satte 1.000 Euro pro Kilo bezahlen Genießer für Pule, einen serbischen Käse, der aus Milch von Balkaneseln hergestellt wird. Die seltenen Tiere liefern nur 0,2 Liter am Tag. Zudem trägt die aufwendige Herstellung der Käsesorte zu den hohen Preisen bei.

Quelle: Lifeline, Bild: Cralinsche / pixelio.de

Platz 5: Safran

Das exklusive Gewürz wird aus den Griffeln der Safranblüte gewonnen. Rund 200.000 Blüten sind für die Produktion von einem Kilo Safran erforderlich. Die aufwendige Herstellung ist für den stolzen Preis von 1.400 Euro pro Kilo verantwortlich.

Quelle: Lifeline, Bild: Eva Kaliwoda / pixelio.de

Platz 4: Weintrauben

Weintrauben würde man eigentlich nicht unter den teuren Luxusgütern vermuten. Es sei denn, sie haben ein makelloses Aussehen. Einem Mann aus Japan waren 800 Gramm der perfekt geformten Früchte bei einer Obstauktion 2014 rund 4.000 Euro wert.

Quelle: Lifeline, Bild: Ascada / pixelio.de

Platz 3: Blauflossenthunfisch

Aufgrund von Überfischung ist der Blauflossenthunfisch vom Aussterben bedroht. Deshalb liegt der Preis der selten gewordenen Fischart bei etwa 6.000 Euro pro Kilo. Das rote Fleisch ist vor allem in Japan für die Zubereitung von Sushi sehr begehrt.

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Platz 2: Kaviar

Kavier gilt als besonders kostspielige Delikatesse, deshalb wird es auch als "schwarzes Gold" bezeichnet. Die Fischeier werden aus verschiedenen Störarten gewonnen und kosten bis zu 7.000 Euro pro Kilo.

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Platz 1: Trüffel

Trüffel werden von Gourmetköchen vor allem zum Verfeinern von Speisen verwendet. Die Edelpilze sind schwer zu finden, deshalb erzielen die teuersten Sorten Spitzenpreise zwischen 9.000 und 15.000 Euro pro Kilo.

Quelle: Lifeline, Bild: lakritzekatze / pixelio.de