Die ägyptische Währung unterteilt sich in Pfund und Piaster. 1 Pfund entspricht dabei 100 Piastern. Des Weiteren gibt es noch die kleiner Währungseinheit Millièmes (1000 Millièmes = 1 Pfund), die jedoch nicht mehr in Gebrauch ist. Geldmünzen, die es in der Größe von 5, 10, 20, 25 oder 50 Piaster sowie 1 Pfund gibt, spielen im alltäglichen Gebrauch keine Rolle. Stattdessen wird in Ägypten meist mit Scheinen bezahlt, die es ab einem Wert von 5 Piastern aufwärts gibt.
Der Wechselkurs des Ägyptischen Pfund war im Lauf seiner Geschichte fest an den Kurs verschiedener internationaler Währungen gekoppelt. Nachdem Ägypten bis 1914 den Goldstandard nutzte, wobei ein Ägyptisches Pfund genau dem Wert von 7,4375 Gramm Gold entsprach, wurde der Kurs des Ägyptischen Pfund mit dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs fest an den Kurs des Britischen Pfund gekoppelt. Die Koppelung dieser beiden Währungen bestand bis 1962. Im Anschluss daran war der Wert des Ägyptischen Pfund bis 1989 an den US-Dollar gebunden. Seit 1989 hat Ägypten einen freien Wechselkurs, der jedoch von der Ägyptischen Zentralbank überwacht und gegebenenfalls stabilisiert wird. Dazu werden Devisenverkehrsbeschränkungen genutzt.
