Mars Snacking und Unreasonable Group begrüßen vierzehn neue Unternehmen bei Unreasonable Food™
Als internationales Netzwerk ist Unreasonable Food einzigartig positioniert, um wachstumsstarke Unternehmen zu skalieren, die sich der Schaffung eines nachhaltigeren Lebensmittelsystems verschrieben haben.
NEW YORK, 11. September 2025 /PRNewswire/ -- Heute begrüßen Mars und die Unreasonable Group im Rahmen der Zusammenarbeit Unreasonable Food™ die nächste Generation von Wachstumsunternehmen in der Unreasonable Food-Familie.
Die Weiterentwicklung unseres Ernährungssystems wird niemals ein einfacher Weg sein, doch sie bleibt einer der praktischsten Hebel, die wir haben, um eine widerstandsfähigere Zukunft und eine florierende Wirtschaft aufzubauen. Unreasonable Food, eine mutige Zusammenarbeit zwischen Mars Snacking und der Unreasonable Group, wurde 2024 ins Leben gerufen, um Unternehmer zu unterstützen, die unsere dringendsten Herausforderungen in der Lebensmittelkette in beispiellose Chancen verwandeln.
„Die Herausforderungen in unserem Lebensmittelsystem anzugehen, ist eine Aufgabe, die die Kapazitäten einer einzelnen Organisation übersteigt", sagte Amanda Davies, Chief R&D, Procurement and Sustainability Officer bei Mars Snacking. „Deshalb ist es so wichtig, ein kooperatives Ökosystem aufzubauen, das brillante Köpfe hinter wegweisenden Unternehmen mit etablierten Branchenführern zusammenbringt, damit wir neue Möglichkeiten erschließen und den Wandel hin zu einer widerstandsfähigeren Zukunft beschleunigen können."
Mars hat in Zusammenarbeit mit der Unreasonable Group vierzehn zweckorientierte Unternehmen ausgewählt, die die nächste Stufe der Nachhaltigkeitsentwicklung repräsentieren. Die Unreasonable Food-Gruppe 2025 wird auf der 2024 begonnenen Arbeit aufbauen und sich strategisch auf die Reduzierung der Emissionen von Milchvieh, die Skalierung nachhaltiger Inhaltsstoffe und die Erforschung von Lösungen mit Partnern im Bereich nachhaltiger Farbstoffe konzentrieren.
Diese wichtige Arbeit wird uns weiter in Richtung der nächsten Phase der Entwicklung eines Lebensmittelsystems vorantreiben, das für alle nachhaltiger und nahrhafter ist.
Lernen Sie die Unreasonable Food Kohorte 2025 kennen:
- Alpine Bio: Gentechnisch veränderte Pflanzen wie Sojabohnen zur Herstellung von Milchproteinen, die ohne Kühe für die gewohnte Schmelzfähigkeit, Dehnbarkeit und Cremigkeit sorgen.
- Standing Ovation: Herstellung von tierfreiem Kasein durch Präzisionsfermentation, um authentische Milchtexturen für Käse und andere Lebensmittel zu erzielen.
- Oobli: Nutzung von süßen Proteinen aus Pflanzen, um einen zuckerähnlichen Geschmack ohne Zucker zu erzeugen, der durch Fermentation skalierbar ist.
- Debut Biotechnology: Fermentierung von hochwertigen Inhaltsstoffen, einschließlich natürlicher Farbalternativen, um nicht nachhaltige oder synthetische Quellen zu ersetzen.
- Octarine Bio: Durch Fermentation wird eine leuchtende Palette natürlicher Farben erzeugt, die zuverlässige, nachhaltige Optionen für Lebensmittel und Textilien bietet.
- DE3PBIO: Einsatz von KI und Biotechnologie zur Gewinnung pflanzlicher funktioneller Inhaltsstoffe, die Lebensmittel sauberer, gesünder und nährstoffreicher machen.
- NuCicer: Züchtung neuer Kichererbsensorten mit bis zu 75 % mehr Protein, verbessertem Geschmack, besserer Konsistenz und höherer Widerstandsfähigkeit gegenüber Klimastress.
- Plantible Foods: Gewinnung von Rubi-Protein aus Lemna (Wasserlinsen), einer äußerst nachhaltigen Pflanze, die Eier, Milchprodukte und Zusatzstoffe ersetzen kann.
- Hydrosome Labs: Durch den Einsatz ultrafeiner Blasen werden die Fermentationsausbeute und die Nährstoffzufuhr gesteigert, wodurch die biologische Herstellung effizienter wird.
- Pow.bio: Bahnbrechende kontinuierliche Fermentationstechnologie, die Kosten senkt und die Kapazität für die biobasierte Produktion erhöht.
Die erste Kohorte von 2024 hat erneut gezeigt, was möglich ist, wenn wachstumsstarke Unternehmen von einem Ökosystem unterstützt werden, das durch gemeinsame Nachhaltigkeitsziele verbunden ist. Seit dem Beitritt zum Programm im Jahr 2024 verzeichnete unsere erste Kohorte einen zusätzlichen Umsatz von fast 200 Millionen US-Dollar, eine Vermeidung von 140.000 Tonnen CO₂e, eine Einsparung von 310 Millionen Litern Wasser und einen Verkauf von 1,14 Millionen Kilogramm Lebensmitteln. Sie versorgten 24 Millionen Menschen mehr mit sicheren, nahrhaften Lebensmitteln und schulten 2 Millionen Menschen mehr in den Bereichen Klimaschutz und Anpassung an den Klimawandel, während sie gleichzeitig die Beschäftigungsmöglichkeiten verbesserten und die Arbeitsbedingungen in ihren Gemeinden optimierten.
„Wir fühlen uns geehrt, diese Unternehmer in der Unreasonable Food-Familie willkommen zu heißen", sagte Daniel Epstein, CEO der Unreasonable Group. „Ihre Arbeit spiegelt unser gemeinsames Bestreben wider, das Ernährungssystem auf nachhaltige und integrative Weise weiterzuentwickeln. In Zusammenarbeit mit Mars sind wir bereit, Mentoring anzubieten, Interessengruppen zusammenzubringen und Möglichkeiten aufzuzeigen, die ihre Entwicklung beschleunigen können."
Die gemeinsamen Jahrgänge 2024 und 2025 werden mit Mars-Teams aus dem gesamten Unternehmen, Mentoren von Unreasonable Food und einem globalen Investorennetzwerk zusammenarbeiten, um ihre kulturverändernde Arbeit weiter zu unterstützen, die sich auf zwei gemeinsame Prioritäten konzentrieren wird: Umgestaltung der Lebensmittelversorgungsketten und Gestaltung der Zukunft der Lebensmittel.
Weitere Informationen zu Unreasonable Food und der zweiten Kohorte finden Sie unter Unreasonable Food.
Informationen zu Mars, Incorporated
Mars, Incorporated wird von der Überzeugung angetrieben, dass die Welt, die wir uns morgen wünschen, damit beginnt, wie wir heute Geschäfte machen. Als Familienunternehmen mit einem Umsatz von rund 55 Milliarden US-Dollar unterstützen wir mit unserem vielfältigen und wachsenden Portfolio an führenden Tierpflegeprodukten und tierärztlichen Dienstleistungen Haustiere auf der ganzen Welt. Unsere hochwertigen Snacks und Lebensmittel begeistern täglich Millionen von Menschen. Wir produzieren einige der weltweit beliebtesten Marken wie ROYAL CANIN®, PEDIGREE®, WHISKAS®, CESAR®, DOVE®, EXTRA®, M&M'S®, SNICKERS® und BEN'S ORIGINAL™. Unsere internationalen Netzwerke von Tierkliniken, darunter BANFIELD™, BLUEPEARL™, VCA™ und ANICURA™ decken die Bereiche Vorsorge, Allgemeinmedizin, Spezialmedizin und Notfallmedizin ab, und unser globaler Geschäftsbereich für Veterinärdiagnostik ANTECH® bietet bahnbrechende Möglichkeiten in der Tierdiagnostik. Die fünf Grundsätze von Mars – Qualität, Verantwortung, Gegenseitigkeit, Effizienz und Freiheit – inspirieren unsere 150.000 Mitarbeiter dazu, jeden Tag daran zu arbeiten, eine bessere Welt für Menschen, Haustiere und den Planeten zu schaffen.
Weitere Informationen über Mars finden Sie unter www.mars.com. Folgen Sie uns auf Facebook, Instagram, LinkedIn und YouTube.
Informationen zur Unreasonable Group, LLC
Unreasonable ist ein internationales Unternehmen mit Sitz in Colorado, das ein Stipendienprogramm für Unternehmer in der Wachstumsphase unterstützt, exklusive Deal-Flows an Investoren weiterleitet und mit einigen der weltweit führenden Marken zusammenarbeitet, um eine gerechtere Zukunft zu gewährleisten. Die 501 Unternehmen der Unreasonable Fellowship sind in mehr als 180 Ländern tätig, haben zusammen einen Umsatz von 20 Milliarden US-Dollar erzielt, 20 Milliarden US-Dollar an Finanzmitteln aufgebracht und wirken sich positiv auf das Leben von mehr als 1.434.646.829 Menschen aus. Unreasonable ist eine globale Gemeinschaft, die den Kapitalismus umgestalten will. Klingt unvernünftig? Wir hoffen es. Denn vernünftige Ideen ändern selten etwas.
Für weitere Informationen über Unreasonable besuchen Sie bitte www.unreasonablegroup.com
Medienanfragen:
angelina.franco.pesci@effem.com
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