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25.04.2019 07:15
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Burgerkette McDonald's wird teilvegan

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MÜNCHEN (dpa-AFX) - Angesichts des Trends zum Verzicht auf Fleisch steigt die Burgerkette McDonald's (McDonalds) ins Geschäft mit veganen Produkten ein. Ende dieses Monats startet der Verkauf des "Big Vegan"-Burgers ohne tierische Zutaten, wie das Unternehmen mitteilte. "Der Trend zu fleischlos wird größer", sagte Unternehmenssprecher Philipp Wachholz. In Österreich und der Schweiz wird das Vegan-Angebot nicht auf der Karte stehen.

Der Vegetarierbund ProVeg macht seit langem Druck auf die großen Ketten, mehr vegetarische und vegane Speisen anzubieten. In einem "Veggie-Ranking" des Verbands 2016 landete Vapiano auf Platz eins vor Subway. Teurere Burgerketten bieten schon länger vegane Burger, am unteren Ende der Preisskala jedoch ist dies bislang nicht Standard. In vielen Schnellimbissen beschränkt sich das vegetarische Angebot im Wesentlichen auf Pommes.

Nach Angaben des Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga werden vegetarische und vegane Speisen von der Kundschaft mittlerweile nicht nur auf den Standard-Speisekarten nachgefragt: "Vegetarische/vegane Gänge werden auch auf Gala- oder Dinnerveranstaltungen als Alternative zu Fisch- oder Fleischgerichten automatisch oder auf Nachfrage angeboten", sagte eine Sprecherin des Dehoga. "Die Zeiten, in denen die vegetarische Küche von manchen etwas stiefmütterlich behandelt wurde, sind endgültig vorbei."

/cho/DP/zb

Nachrichten zu McDonald's Corp.

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05.04.2019McDonalds OutperformTelsey Advisory Group
30.01.2019McDonalds OutperformRBC Capital Markets
24.01.2019McDonalds OutperformRBC Capital Markets
14.12.2018McDonalds overweightJP Morgan Chase & Co.
04.12.2018McDonalds buyJefferies & Company Inc.
05.04.2019McDonalds OutperformTelsey Advisory Group
30.01.2019McDonalds OutperformRBC Capital Markets
24.01.2019McDonalds OutperformRBC Capital Markets
14.12.2018McDonalds overweightJP Morgan Chase & Co.
04.12.2018McDonalds buyJefferies & Company Inc.
24.10.2018McDonalds Equal-WeightMorgan Stanley
24.10.2018McDonalds HoldMorningstar
24.10.2018McDonalds HoldStifel, Nicolaus & Co., Inc.
20.08.2018McDonalds HoldStifel, Nicolaus & Co., Inc.
13.07.2018McDonalds HoldStifel, Nicolaus & Co., Inc.
11.07.2016McDonalds VerkaufenIndependent Research GmbH
26.04.2016McDonalds VerkaufenIndependent Research GmbH
26.01.2016McDonalds VerkaufenIndependent Research GmbH
26.10.2015McDonalds VerkaufenIndependent Research GmbH

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